Comida e bebida na medida certa

Queridos,

Organizar casamento não é tarefa fácil. É preciso muita dedicação nas pesquisas dos diversos profissionais do mercado para que enfim vocês possam contratar os serviços certos! Eles serão responsáveis por tornarem seu casamento único... singular...

Um ponto muito importante é a quantidade que será servido de bebida e comida para cada convidado. Escolher um buffet de qualidade é imprescindível para um evento de sucesso, pois serão eles os responsáveis por todo o material referente aos quitutes e jantares, além dos garçons e, claro, do cardápio.

Por isso, aí vai algumas dicas da quantidade de bebida e comida que devem ser servidos na festa para que todos saiam felizes e satisfeitos do seu evento (que é único e deve ser perfeito)!

BOLO

• Calcule 100g por pessoa, mas apenas para 40% de sua lista

BEBIDAS

• UÍSQUE

- 1 garrafa de 750ml para 6 pessoas

- 1 caixa para cada 100 pessoas (1 cx=12 garrafas)

Ex: 400 pessoas = 4cxs=48 garrafas

• CHAMPANHE

- 1 garrafa para 2 pessoas (se for a única bebida)

- 1 garrafa para 6 pessoas (se tiverem mais bebidas)

-Ex: 400 pessoas= 4cxs e 2 garrafas= 50 garafas

• VINHO

- 1 garrafa para 5 pessoas

• CERVEJA

- 1 garrafa por pessoa (se não tiver outra bebida)

- 1 garrafa para 4 pessoas (se tiver outra bebida)

• ÁGUA E REFRIGERANTE

- 300ml por pessoa

COMIDAS

• DOCES

- Escolha de 4 a 8 tipos. Cada pessoa come de 3 a 6 unidades

• SALGADINHOS E CANAPÉS

- De 10 a 12 unidades por pessoa

• BEM CASADOS

- Um para cada convidado

É isso, pessoal! Espero que essas dicas ajudem na hora de observar o que os buffets estão oferecendo, ok?

Um ótimo fim de semana.

Beijos

Casamento com festa junina

Queridas,

Hoje é São João e claro que não poderíamos deixar de postar algo falando sobre essa maravilha de festa! Que tal falarmos um pouco sobre casamento junino? Quando pensamos em casamentos juninos sempre pensamos em uma festa sem sofisticação, mas isso é lenda. Hoje em dia pode-se fazer um lindo casamento junino com muita sifisticação SIM SENHOR, afinal, não é porque o casamento vai ser junino que o noivo precisa entrar com uma roupa de remendos e nem tão pouco a noiva com pintinhas no rosto não é? A CRIATIVA'S dá as dicas para seu casamento ser um luxo, mesmo sendo junino:

TRAJE DE NOIVO E PADRINHOS
Na festa junina tradicional tudo é mais colorido, para ter sua festa requintada evite muitas cores, escolha 3 cores básicas e use-as na decoração e trajes do noivo e padrinhos. Cores mais sérias puxadas para o neutro e escuro como: azul, vinho e cinza, são cores usadas no artesanato country americano e a combinação fica bem chique. Verde escuro, azul escuro e bege também são cores finas.

DAMINHAS
As cores escolhidas na decoração também podem ser incorporadas às roupas das daminhas, elas podem usar vestidos longos xadrez com detalhes as cores citadas acima ficará muito adequado.

ENFEITES DE MESA
Vasos de palha com flores naturais ficam bem elegantes e podem depois serem levados para casa como lembrança. Cubra as mesas com toalhas sobrepostas, a de baixo e maior lisa, combinando com menor de cima, que deve ser xadrez nas cores já mencionadas.

DOCES
Quanto à mesa de doces, use temas de doces juninos mas de confecção mais primorosa e caprichada, isso com certeza acrescentará mais charme. Ex: cocadas, bombocados, pe de moleque, doce de milho, canjiquinha, bolo de cenoura com calda de chocolate, quindim, brigadeirão, paçoquinha e doce de leite são ótimas opções.

SALGADOS
Caldo verde, caldinho de feijão, milho verde, bolinho de macaxeira com charque, bolinho de bacalhau, mini pastel de queijo, escondidinho de charque como prato quente.

BEBIDAS
Batidas diversas, quentão, vinho, refrigerantes, cerveja, champagne.

MÚSICA
Se conseguir profissionais que transformem músicas sertanejas e juninas em instrumental, com certeza o requinte será o ponto alte deste casamento.

LEMBRANCINHAS
Ímã de geladeira tipo: chapéu de palha, espiga de milho, motivos de roça.
Bem casados embrulhados no tecido xadrez da festa;
Bolo de rolo embrulhado com medalhinha de Santo Antônio.


O local da festa pode ser um arraial improvisado, em alguma chácara ou granja fica muito legal!
Preparem uma linda figueira e outras coisas de festa junina, contrate um fogueteiro e sua festa será muito diferente!!!

COM CERTEZA SERÁ UM CASAMENTO INESQUECÍVEL!!!

Essas são as dicas da CRIATIVA'S, aproveitamos para desejar um ótimo São João!!!

Beijos...

CRIATIVA'S Cerimonial e Assessoria de Eventos

Convite de Casamento

Muitas dúvidas aparecem quando o assunto é: qual o estilo do convite? Qual o momento certo de entregar aos convidados? Por isso, a CRIATIVA'S resolveu escrever sobre esse assunto que parece ser simples, mas é necessário muito senso.

O convite deve estar alinhado com o estilo de cerimônia a ser realizada. Cuidado para não caírem na tentação de fazer um convite MUITO criativo quando se trata de uma festa formal, com muitos protocolos. Da mesma forma, quando o casamento é super despojado e o convite absolutamente formal.

Então, vamos as dicas?!?

* Dê preferência aos tons claros, como branco, pérola ou creme quando se tratar de casamentos formais ou sofisticados

* Os casamentos informais podem usufruir de tons coloridos e convites criativos com fotos, caricaturas...

CUIDADO:

* É deselegante incluir no convite os locais onde a lista de presentes foi deixada e;

* Deixar de convidar para a festa de recepção pessoas que foram convidadas para a cerimônia. (NUNCA deixe constar no convite esse detalhe).

E quando devo enviar os convites?

Recomenda-se a entrega com 1 a 2 meses de antecedência para que os convidados tenham tempo suficiente para se planejar, como também responder ao convite.

Para os convidados que moram na mesma cidade, o mesmo deve ser preferencialmente entregue em mãos, enquanto para convidados de outra cidade, a entrega pode ser feita pelo Correio.

CUIDADO:

* Não utilize expressões como Ilustríssimo e Excelentíssimo. Sr. e Sra. estão de bom tamanho.

Essas dicas são preciosas, por isso procure um profissional experiente e sempre peça indicações. Tudo no casamento deve sair perfeito. Não abra mão disso!

Um excelente fim de semana.

CRIATIVA'S Cerimonial e Assessoria de Eventos

Faça o jornal do seu casamento!

Olá! A CRIATIVA'S traz mais uma novidade criativa para suas noivinhas, esperamos que gostem!

Vamos divulgar um serviço que vem fazendo sucesso em São Paulo e agora vem sendo utilizado nas cidades do Nordeste. É um jornalzinho distribuído durante as cerimônias de casamento. O jornal é feito a critério dos noivos e podem ter informações como a história de vida, perfil, entrevistas, depoimentos de amigos e familiares, depoimento aos pais e padrinhos, fotos, ilustrações, história em quadrinhos, horóscopo, detalhes da festa, entre outros. Outra opção também é o jornalista fazer a cobertura do casamento e endereçar o jornalzinho com os acontecimentos da festa um mês após a cerimônia como forma de agradecimento dos noivos aos convidados. Faço também as chamadas foto lembranças que também são entregues aos convidados após o casamento como forma de agradecimento.

Contato: jornaldosnoivos@globo.com

Criatividade dá o tom em festas de casamento

A festa tradicional de casamento ganhou ares de megaevento. Luzes especiais, shows, brindes exclusivos: a moda é não ter limites para a criatividade, se o excesso de despesas couber no bolso.

Na era da informática, os convites são digitalizados e personalizados. Inovações também no Dia dos Noivos: atualmente, os noivos dedicam mais tempo para a preparação para a cerimônia que as mulheres. Existem casas só para cuidar da vaidade deles. Em um spa, o noivo pode tomar o banho com vinho para relaxar, hidratar a pele e ficar mais bonito para o casamento. Cornetas de mensageiros em trajes medievais chamam a atenção para a chegada da noiva. Elas gostam de ser anunciadas em grande estilo, mas quando entram na igreja o som é a tradicional marcha nupcial, que voltou à moda.

Uma noiva, que é estilista, distribuiu estolas para as convidadas não sentirem frio. E os agrados não param por aí. As embalagens dos bem-casados podem virar porta-celular. O buquê, andam dizendo, não dá mais sorte para quem está encalhada. Tudo porque as flores, tão disputadas, não são as originais da cerimônia. Em casamentos descolados, os noivinhos que enfeitam o bolo revelam traços da personalidade do casal. Para animar a festa, os noivos não economizam e as atrações levam em conta o gosto do casal. Nestes tempos de celebrações animadas, os noivos são os últimos a ir embora. Uma pesquisa na Inglaterra mostra que só um terço das mulheres faz sexo na noite de núpcias.

TRAJES PARA NOIVOS E PAIS

Queridos,

As noivinhas vêm nos solicitando dicas sobre trajes do noivo e dos pais (noiva e noivo). Devido a tantos pedidos, essa postagem vai especial a este tema.

O que vamos sugerir abaixo está nos nossos últimos casamentos e também o que encontramos de tendência fora, inclusive nos casamentos de famosos. Seguem:

NOIVO: Para casamentos à noite, o terno tem que ser escuro (preto ou cinza chumbo), as riscas de giz podem ser utilizadas em seu estilo mais fininhas. O que mais está se usando é camisa branca e gravata prata com um nó diferenciado (o vendedor da loja sabe fazer), mas também pode-se utilizar gravatas lilás e salmão.

Para casamentos durante o dia recomendamos ternos de tons claros (bege, cinza claro), as camisas e as gravatas também devem seguir este padrão. Para casamentos na praia o que vale é a criatividade do casal, os noivos podem usar e abusar das batas brancas, calças de tecidos mais "molinhos", sandálias de dedo ou não utilizar sapatos, isso mesmo noivos descalços.

Tivemos muitos questinamentos sobre o uso do fraque, este ítem também vai do gosto do noivo, está sendo extinguido, mas seu uso ainda não é indevido.

PAI DA NOIVA E PAI DO NOIVO: Deverão estar mais formais do que os outros convidados. Dando preferência aos ternos mais sóbrios, sapatos e meias pretas em ambos os casos. As gravatas devem conter estampas discretas, a camisa social deve ser lisa e em tons claros (salmão, azul, creme, etc.).

Lembrem-se: O mais importante é que o noivo esteja se sentindo bem em seu traje, o resto é apenas questão de aparência!

É isso, esperamos ter ajudado nas escolhas e qualquer dúvida estamos aqui para ajudar!!!

Grande beijo,

CRIATIVA'S Cerimonial e Assessoria de Eventos

CRIATIVA'S NO JORNAL DO COMMERCIO

Queridos,

Neste domingo (24/05/2009), estará nas bancas o Jornal do Commércio com uma revista exclusiva sobre as novidades do grande sonho que é o casamento. A Criativa's teve a maior satisfação em participar dessa matéria dando algumas das várias dicas que poderão ser muito úteis para vocês.

Queremos agradecer e parabenizar a jornalista Bruna Cabral pela excelente reportagem e ao fotógrafo Chico Porto pelas lindas fotos.

Iremos publicar no decorrer da semana algumas novidades sobre esse mercado que cresce a cada dia.

Beijos e um ótimo fim de semana!

Criativa's Cerimonial e Assessoria de Eventos